التداوي أو العلاج بالمشتقات الحيوانية

التداوي أو العلاج بالمشتقات الحيوانية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
نرجو من الاخ د. جمال السماني التوضيح اذاسألناه عن مثل هذه الامور العلاجية ( القنفذ و بعض الحشرات و الزواحف و الديدان) هل هي حقيقة تعالج ام للطب فيها رأي آخر (( نستثنى من السؤال لحوم و البان الابل و الماعز لأنها مثبتة دينيا و طبيا )) ؟
----------------
اعتاد الناس دوماً الحديث عن التداوي بالأعشاب مع العلم أنهم
يستخدمون في علاج أمراضهم كثيراً من المشتقات الحيوانية
إلا أنه أصبح عرفاً لدى عامة الناس أن التداوي بالمشتقات
الحيوانية والمعدنية يدخل ضمن الأعشاب وهذا بالطبع خطأ كبير
فلكل من الأعشاب والمشتقات الحيوانية والمعدنية سماتها الذاتية
البعيدة كل البعد سواء من حيث الأصل أو الجوهر والتأثير.
فالتداوي بالمشتقات الحيوانية علم ذاتي له مواصفاته وتأثيراته
الدوائية وأعراضه الجانبية الخاصة به.
والتداوي أو العلاج بالمشتقات الحيوانية يقسم حسب نوع الحيوان
فهناك الثدييات الأليفة والثدييات الفطرية والطيور الداجنة والطيور
البرية والزواحف الفطرية البرية والزواحف البرمائية والحيوانات
البحرية والحشرات والعناكب والديدان.
حيوانات الثدييات الأليفة وأهمها ما يلي:
الأبل: وهي أكثر الحيوانات التي استفاد منها الناس في الطب الشعبي،
فقد وصف المعالجون الشعبيون على مر السنين لحمها وحليبها
وبولها ودهنها ووبرها، سواء مفرداً أم في وصفات مركبة لعلاج
عدد من الأدواء. فقد وصف لحمها لعلاج الحمى الربيعية وعرق
النساء وآلام الأكتاف المزمنة وحرقة البول، كما يستعمل لحمها
المحروق معجوناً لعلاج القوباء وإذا وضع على النمش
وهو ساخن أزاله. ويفيد الماء الدافئ الذي يستخرج من كبدها الطازج
لعلاج عتمة عدسة العين ويقوي البصر، وإذا دهن شحمها على موضع
البواسير خفف آلامها، ويستعمل بخور شحمها طارداً للثعابين،
ويستعمل غشاء معدة الحوار الصغير الذي لم يرع العشب
مقوياً للباءة، ويفيد لبنها في استسقاء البطن وبالأخص
إذا خلط مع بولها. ويفيد بول الإبل في قتل القمل وإزالة قشرة الرأس
ويقوي الشعر وينعمه ويمنحه الشقرة في لونه. وإذا شم بولها
نفع من إنسداد الأنف ولعل ذلك راجع إلى ما في بولها من مادة النشاذر
التي لها أثر معروف في حالة إنسداد الأنف من البرد. ويفيد أيضاً
علاجاً للاسهال والربو ويوقف النزيف، وإذا قطر البول الحار في الأذن
خفف الصمم، وإذا غلي مع الماء وكمدت به الأجزاء المصابة بالنقرس،
نفعها وخفف آلامها والتهاباتها. كما يستعمل بول الإبل لعلاج الحمى،
ويستعمل بعرها (روثها) حرقاً لتبخير النساء بعد الولادة
وذلك لمدة أسبوع بعد الولادة في بعض مناطق المملكة. وإذا حرق
وبرها واستعمل رماده ذروراً على الجروح النازفة أوقف نزيفها
وإن استنشق أوقف الرعاف. وإذا استعمل وبرها مع زيت الورد
أفاد لعلاج عضة الكلب. أما شحم سنامها فيستعمل لاخراج الدودة
الوحيدة من البطن. ويستعمل لبن الناقة البكر لعلاج الامساك،
وتنفع رئة الحاشي بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة وتجفيفها
وسحقها واخذ ملعقة صغيرة منها مع ملعقة عسل لعلاج الربو.
- الأبقار: إذا داوم الإنسان على أكل لحمها كثيراً ربما يصاب
ببعض الأمراض السوداوية والجذام ومرض الفيل وتضخم
الطحال ودوالي الأوردة والجرب والتهاب المفاصل وعرق النساء.
كما قد يوقف الدورة الشهرية عند المرأة قبل انتهاء ميعادها.
وتستعمل مرارة الثور دهاناً للجروح الخبيثة ولتخفيض سكر الدم
وتستعمل مرارة الثور الأسود في بعض المناطق الشمالية
بعد طبخها بزيت الزيتون لعلاج أمراض الصدر شرباً قدر فنجان قهوة
ويمكن استخدام ذلك المزيج سعوطاً لنفس الغرض. ويفيد لحم
الجاموس في حالات التليف الكلوي، ويستعمل بخور قرنه وشعره
طارداً للثعابين ويستعمل بوله لغسل الشعر فيكسبه قوة ولمعاناً.
- الضأن: يؤكل لحمه لزيادة الوزن وأكل شحمه بعد الذبح مباشرة
نافع لعلاج السعال وألم الصدر والربو وحرقة البول.
وتستعمل كرشة الخروف لعلاج لدغة الثعابين وهي مجربة،
كما تستخدم الآلية في بعض مناطق المملكة لتلين الكسور
التي لم تجبر بطريقة صحيحة وذلك بتسخينها ووضعها
على مكان الكسر المراد تصحيح تجبيره. وإذا دلك أي جزء
متصلب في جسم الإنسان بدهن الية الخروف (الودك)
فإنه يلين ويزول. وإذا اخذ جزء من الالية واكل مع النشا أفاد الكلى
. وإذا جففت معدة الحيوان حديث الولادة واستعملت مع الخل والعسل
أفادت في علاج الصرع وهدأت آلام لسع الحشرات. كما تستخدم
مرارة الخروف في بعض مدن شمال المملكة لضبط مرض السكري
ولعلاج مسامير الرجل (الكالو) وطريقة العلاج أن يقطع
رأس مسمار الرجل ثم تفقأ المرارة وهي حارة وتوضع فوقه.
ويستعمل عرق إبط الشاة في حائل لإعادة المبايض إلى وضعها
الطبيعي من حيث تنشيط وظيفتها.
- الماعز: لحمه غذاء جيد . وتستعمل كبده في منطقة جازان لعلاج
العشى الليلي حيث تشوى الكبدة ثم تبرد ويكتمل بها ثلاث ليال.
ويستعمل شحم الماعز في جازان أيضاً مع مغلي قشر القهوة
لعلاج مشع الصدر الناتجة من حمل ثقيل. ويفيد بول الماعز
البكر بعد تركيزه على النار حتى يجمد لعلاج اللشمانيا الجلدية.
حيوانات الثدييات البرية
- الأرانب البرية: يستعمل لحمه لعلاج الصرع والشلل النصفي
وشلل النصف الأسفل ومرض الرقاص، كما يقلل خفقان القلب
ويفيد في التهاب المفاصل والربو والتبول الليلي لدى الأطفال.
ويستعمل دمه المجفف المذاب في لبن الأم لعلاج تشنج الطفل
الرضيع. ويستعمل مقدار جرامين من مخه مع اللبن الطازج
دهاناً لمدة أسبوعين لمنع ظهور الشيب.
-والشمع وزيت الزيتون مع صفائح مكشوطة من النحاس.
كما يستخدم شحمه في المنطقة الشرقية لعلاج الروماتزم وآلام
المفاصل باستخدامه دهاناً.
--- - القنفذ: ويسمى في بعض المناطق الدَّلج وهو حيوان معروف بجلده
المغطى بأشواك كثيرة يستعملها عادة للدفاع عن النفس.
ويوجد منه البري والبحري ومنه نوع بري ضخم طويل الأشوال
يسمى النيص ويستعمل لحمه مجففاً للافرازات، كما يستعمل
رماده في علاج الجروح المنتنة، ويستعمل لحمه المملح الممزوج
بالخل والعسل لعلاج الصداع ويستعمل لحمه غير المملح لعلاج
التبول الليلي لدى الأطفال والاستسقاء ووجع الكلى وينفع أكلاً
في حالة الحميات المزمنة ولسعات الحشرات والسموم الأخري.
أما القنفذ البحري فلا صلة له بالقنفذ البري سوى الاسم فلحمه
جيد للمعدة وملين للبطن ومدر للبول وتستعمل مرارته لمنع انتشار
القروح في البدن ولعلاج حالة الجذام،
ا وإذا اكتحل بها ابرأت البياض من العين.

فوائد لحوم الإبل
تناول لحوم الإبل ولو بكمية بسيطة وفي فترات متباعدة يعطي لجسم
الإنسان فائدة صحية نظرا لتركيبة هذه اللحوم الغذائية والغريبة نوعا
ما مقارنة مع باقي أنواع اللحوم الحمراء. فقد بات من المعروف بأن
لكل نوع من أنواع اللحوم فائدة صحية لجسم الإنسان ومختصة
بنوع اللحم فمثلا لحوم الرومي تحفز النمو، ولحوم الأسماك تقي
من بعض الأمراض القلبية وأكباد بعض الحيوانات العاشبة تستخدم
لعلاج بعض الأمراض، وهنا نتحدث عن خصوصية فائدة كل نوع
من أنواع اللحوم، مع الأخذ بعين الاعتبار ان جميع أنواع اللحو
م مفيدة لصحة الإنسان من خلال محاربتها لفقر الدم بسبب احتوائها
على بعض أنواع الفيتامينات والأملاح والمعادن والبروتينات
ومساهمتها في بناء الجسم وحمايته من الأمراض المعدية
من خلال تعزيز مناعته في حال تناولها الإنسان وفق المعايير الصحية.
يعتبر المحتوى البروتيني من لحوم الجمال عاليا بسبب غنى هذا البروتين
بالحموض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان ولا يستطيع تركيبها،
فلبناء الليف العضلي الفتي يلزم لهذا الليف مواد غذائية تكون عبارة
عن مجموعات من الحموض الأمينية لا تتوفر لهذا الليف العضلي
إلا إذا قام الشخص بتناول مواد غذائية حاوية على بروتينات غنية
تحتوي على هذه المجموعات من الحموض الأمينية كالايسين
والمثيونين والتريبتوفان وغيرها من الحموض الأمينية التي تحتاجها
العضلة لبناء نفسها خصوصا إذا رافق عملية البناء هذه بذل جهد
(التدريب على حمل أثقال أو بذل مجهود عضلي) وإذا لم تتوفر هذه
الحموض الأمينية بمتناول الخلية العضلية فعملية البناء عند إذ تنقلب
للعكس ويؤدي نقص هذه الحموض إلى هروب الماء والمواد الكيميائية
الحيوية من العضلات ومن النسج ويحدث التعب العضلي وخلل في تركيب
الخلية العضلية.
وعلى العموم فإن مختلف أنواع اللحوم إن كانت الحمراء أو اللحوم
البحرية أو لحوم الدواجن أو البيض أو الحليب يحتوي كل منها على
مواد بروتينية غنية، ولكن ينبغي التنوع في تناولها من قبل الإنسان
لإن كل مادة غذائية حاوية على البروتين تختلف بمحتواها من الحموض
الأمينية وبشكل عام فإن لحم الجمل يتفوق بعض الشيء على لحوم
الدواجن ولحوم الأبقار والأغنام من حيث احتواء بروتين اللحم
على أغلب الحموض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان وخصوصا
جسم من يمارس رفع الأثقال أو الأعمال العضلية.
ولحم الجمل لا يحتوي على الدهن، فنسبة الدهن وسطيا 2 %
أي أقل من نسبة الدهن في لحم الدجاج ومساوية لنسبة الدهن
في لحم النعام والغزلان، وبالتالي فإن تناوله من قبل من يرغب
في بناء عضلاته كمادة بروتينية حيوانية لن يؤدي لترسب الدهن
لديه داخل الجسم ولن يؤدي للسمنة بل بالعكس سيؤدي لإعطاء
الجسم نضارة من خلال توجه المواد البروتينية التي يحتويها لبناء
العضلات ومن خلال عدم ترسب محتوياته من المواد الغذائية في
الجسم بسبب استقلابها جميعها.
تناول لحوم الإبل جيد لكبار السن:
ما يميز لحوم الإبل عن باقي أنواع اللحوم الأخرى هو محتواها
القليل من الدهن وأيضا فهي تحتوي على الطاقة اللازمة للإنسان
ليس بشكل دهن وإنما بشكل سكاكر تؤلف الجليكوجين الموجود
في العضلات والذي يتحول بعضه إلى حمض اللبن فيعطي للحوم
الابل مذاقا مميزا وبعضه الآخر يتحول بفعل عملية الهضم داخل
الأمعاء إلى جلوكوز سريع الامتصاص والاستقلاب تستفاد منه
أجهزة الجسم وخصوصا الجهاز العصبي.
وتأتي أهمية تناول لحوم الإبل من قبل الكبار في السن من خلال
قلة محتوى هذه اللحوم من الدهن المشبع والكوليسترول مقارنة
مع باقي أنواع اللحوم الأخرى وهو كلحم أحمر يضاهي بانخفاض
دهنه لحم الدجاج ويتعادل مع لحم النعام، والأهمية الأخرى لتناول
لحوم الإبل من قبل الكبار هي محتوى لحوم الابل الجيد والغني
من الجليكوجين الذي يتحول إلى جلوكوز يستفيد منه الجهاز العصبي
لصنع الطاقة الخلوية وبالتالي لضمان عمل الخلية العصبية،
إذاً هنا يوجد نوع من اللحوم يحتوي على نسبة قليلة من الدهن
وعلى طاقة غير دهنية عبارة عن جلوكوز وبالتالي فإن لحوم الابل
تؤمن للكبير في السن الطاقة اللازمة والبروتين اللازم لبناء العضلات
والجسم في وقت تكون عمليات الهدم تفوقت على عمليات البناء
وفي وقت يكون الكبير في السن بحاجة لغذاء سهل الاستقلاب وغني
بالمواد الغذائية كلحوم الابل .
ان الكمية القليلة من الدهن التي تحتويها لحوم الابل تناسب الكبير
في السن، فهذه النسبة القليلة من الدهن لن تترسب في الأوعية
الدمومية والشرايين القلبية بالإضافة لكون دهن الجمل يحتوي
على الحمض الدهني غير المشبع والذي يلعب دور المضاد للسرطان
والذي يحقق نسبة مع حموض دهنية غير مشبعة والمتناولة
مع الأغذية ذات المصادر النباتية وبالتالي فإن هذه النسبة بتناول
لحم الجمل ستبقى ثابتة مؤدية للوقاية من الإصابة بالسرطان.
بالإضافة لأن دهن الجمل بهذه الكمية القليلة كما ذكرت يحتوي
على حموض دهنية غير مشبعة لا تؤدي فقط للوقاية من الإصابة
بالسرطان بل تؤدي للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض القلبية
كالسكتة القلبية وأيضا تؤدي دورا في محاربة الالتهابات.
ودور لحوم الابل في الوقاية من الإصابة بالسرطانات ومحاربة
الالتهابات معروف منذ وقت طويل لدى أجدادنا القدماء.
تناول اللحوم بشكل عام من قبل الكبير في السن يعد أمرا ضروريا
لضمان صحة العضلات ومنع ترهلها وبالتالي للوقاية من متلازمات
ترهل العضلات إذاً يوجد نوع من اللحوم يناسب الكبار في السن
وهو لحم الجمل.
خصائص لحوم الابل الطبية
تتمتع لحوم الابل بخصائص طبية بحيث يساعد تناولها في الوقاية
من السكتة القلبية ومن السرطان وبطريقة مذهلة.
ويأتي مفعول لحوم الإبل من الوقاية من الإصابة من السرطان
باحتوائها على الحمض الدهني غير المشبع اللينولييك الذي يقي
وبالتفاعل مع الحموض الدهنية الأخرى غير المشبعة المتناولة
مع باقي المواد الغذائية كالزيوت النباتية وتسمى هذه الحموض اللينولينيك
وبتحقيق النسبة 1/،6 واحد لييك وستة لينولينيك تؤدي للوقاية من الإصابة بالسرطان إلى حد ما، فلحم الجمل كما تبين يؤدي للوقاية من السرطان بفضل الحموض الدهنية غير المشبعة التي يحتويها والتي يحتاجها جسم الإنسان
وأبرزها اللينلييك.
ويأتي مفعول لحوم الإبل في الوقاية من السكتة القلبية من خلال احتوائها
على هذه الحموض الدهنية غير المشبعة أيضا.
أما مفعول لحوم الإبل في المساعدة على معالجة التعب الدماغي
والإرهاق والتعب العصبي وآلام الأعصاب فيأتي من احتوائها
على طاقة تحتاجها الخلايا العصبية فلحوم الابل تحتوي على طاقة
مؤلفة من السكريات عوضا عن الدهن بحيث ان لحوم الإبل قليلة
المحتوى بالدهن حيث ان الإبل تخزن الدهن في سنامها وليس كباقي
أنواع الحيوانات الأخرى التي تخزن الدهن بين عضلاتها، أي أن لحوم
الإبل غير دهنية بالإضافة لإحتوائها على طاقة سريعة الاستقلاب
في الجسم ولا تخزن وتؤدي لزيادة الوزن وهي الجليكوجين الذي يتحول
إلى جلوكوز ومن هنا يبرز المفعول المنشط للحوم الإبل للخلايا العصبية
والخلايا الجسمية الأخرى. ويقي تناول لحوم الإبل من الإصابة بالجلطة
القلبية بسبب احتوائها على الحموض الدهنية غير المشبعة كما ذكر وأبرزها اللينولييك.
استخدامات لحوم الإبل الطبية قديماً
كان أجدادنا القدماء يستخدمون لحوم الإبل في معالجة بعض الأمراض
كالحمى الربيعية وعرق النساء وآلام الأكتاف وكانوا يستعملونها
في إزالة النمش بوضع اللحم الساخن على النمش وكانت شوربة لحم
الجمل تستخدم لعلاج عتمة العين وتستخدم لتقوية البصر، ودهن شحم
الجمل على البواسير يخفف الألم، وكان أجدادنا القدماء يستعملون
شحم السنام لإزالة الدودة الوحيدة من الأمعاء وكانوا يصفون
للمريض تناول رئة الجمل بعد تجفيفها لعلاج الربو خصوصا
إذا تصاحب تناولها مع العسل، ويفسر ذلك بسبب غنى الرئة بفيتامين
سي المنشط والخافض للحرارة والمعزز للمناعة وبالتالي فإن كمية
الإلتهابات المصاحبة لمرض الربو ستخف وبالتالي فإن نوبات الربو
ستخف بعد تناول مواد غذائية تعزز مناعة الجسم كالرئة الغنية بفيتامين
سي والعسل وقد ذكرت فوائد العسل في أبحاث ومقالات سابقة
من الصحة والطب.
لحوم الابل جيدة لتخفيف الوزن
بسبب التركيبة الغذائية والمورفلوجية ( الشكلية ) للحم الجمل نجده
جيداً لكي يعتمد عليه لتخفيف وزن الجسم لا سيما وان اليافه خشنة
وعريضة ومرتبطة ببعضها البعض بنسيج ضام كثيف لا يتخللها دهن
مرتبط بالعضلات، ولحم الجمل مفيد لمن يطبق الريجيم الغذائي
ويرغبون في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم نظرا لوجود حامض
اللينوليك فيه، وأن وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة في لحم الجمل
يقلل أيضا من احتمالات الإصابة بأمراض القلب المختلفة كما ذكر سابقا.[/align]

المصدر: :::: منتديات أبو فروع :::: - من قسم: الطب الشعبي

---

hgj]h,d H, hgugh[ fhglajrhj hgpd,hkdm

اخونا حاتم تحيه طيبه .

وصدقنى لو لا معرفتى بيك بقول استقلوك ناس تنبول للتسويق ليهم . والله شدانى الموضوع بجد وكتر الف خيرك للمعلومات القيمه التى نجهل اغلبيتها . دايما مواضيعك متقرده وعليها قيمه وفايده .يلا شوف لينا الدجاج والسمك . خالص التحايا والود

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
شكرا جزيلا الاخت الاستاذة / كوثر يوسف على المرور والتعقيب
مع الازمة الاقتصادية الحالية وشح النقد الاجنبي الذي ادى بدوره الى ندرة بعض الادوية المستوردة لا شك اننا بحاجة الى بدائل دوائية لسد العجز و لا خيار امامنا غير الرجوع للدواء البلدي , و بخصوص الدواء البلدي اعتقد ان شرب بعض الناس لمبلول القرض لعلاج الكحة و بعض الامراض الاخرى قد يكون غير صحيح رغم ان القرض ثبت علميا انه من اقوى المضادات الحيوية لكن تقريبا لا يستعمل كأكل او شراب لأن الله تعالى خلق كل شئ بقدر موزون ولما خلق دواء كشراب خلقه (عسل حلو) لذلك لو خلق القرض ليشرب لما خلقه مر المذاق والله اعلم و نتوقع رد من اصحاب الاختصاص .
اما بخصوص السمك و الدجاج كا ذكرتي فقد وجدت مواضيع تتكلم عن طلبك.
--------------------------
كشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن الانتظام فى تناول البيض والدجاج، يعمل على تقوية الذاكرة والحيلولة دون شيخوخة خلايا المخ، وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التى تشير إلى احتواء البيض والدجاج على عناصر غذائية، خاصة عنصر “الكولاين”، الذى من شأنه حماية المخ من آلية الشيخوخة.

وأوضح الباحثون أن العناصر الغذائية الغنية مثل فيتامين “ب” المتواجدة فى كل من الدجاج والبيض وأسماك البحار، بالإضافة إلى بعض الخضراوات واللوبيا، وكلها أطعمة تعمل على احتفاظ خلايا المخ بكفاءتها وشبابها.

وتعزز نتائج الدراسة ما كانت قد توصلت إليه بعض الأبحاث الطبية السابقة من أن إتباع نظام غذائى متوازن غنى بالفيتامينات والبروتينات يعمل على الاحتفاظ بحيوية وشباب معظم خلايا الجسم والمخ.

كانت الأبحاث الطبية السابقة قد وجدت أن النظام الغذائى لدول البحر المتوسط الغنى بالأسماك والخضراوات، وزيت الزيتون لديه الكثير من الخواص الطبية لحماية الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض والشيخوخة المبكرة.

وقد أجريت الأبحاث الطبية على ما يقرب من 400.1 ألف شخص تراوحت أعمارهم ما بين 36 إلى 83 عاما، حيث قاموا بالإجابة على استبيان عن عاداتهم الغذائية، ونمط حياتهم اليومية خلال الفترة من عام 1991 وحتى 1995 ومرة أخرى من عام 1998 وحتى 2001، ليتم خلال هذه الفترة قياس مستوى وكفاءة الذاكرة، مع أخذ صور بالأشعة المقطعية للمخ.

وأشارت المتابعة إلى أن الرجال والسيدات الذين دأبوا على تناول الدجاج والبيض الغنى بعنصر “الكولاين”، قد تمتعوا بمستوى وكفاءة ذاكرة أفضل من الأشخاص الذين لم يتناولوا هذه العناصر بمعدلات كافية.
وإن كنت ترغب في تحسين نظامك الغذائي، فإن تناول السمك باستمرار هو أفضل الوسائل للبدء بذلك. وتوصي الإرشادات الغذائية التي وضعتها كل من: جمعية السكري الأميركية، وجمعية القلب الأميركية، والحكومة الأميركية، بتناول السمك مرتين في الأسبوع.
ولعل القلب سيتمتع بجل الفائدة، فقد توصل باحثو جامعة هارفارد، بعد استنادهم إلى نتائج عدد من الدراسات، إلى أن النظام الغذائي بحصة واحدة أو حصتين من السمك أسبوعيا، يقلل من احتمال الوفاة بسبب أمراض القلب بمقدار الثلث. كما أن المكافأة الإضافية له، تتمثل في وجود احتمال متميز بأن مثل هذا النظام الغذائي، يقلل من احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية، الكآبة: ومرض الزهايمر.
ما الذي يقدمه السمك؟ إنه مصدر جيد للبروتينات. وبعض أنواعه توفر بعضا من فيتامين «دي» الضروري جدا، كما أنه يمكن أن يكون مصدرا لمعدن السيلينيوم.
إلا أن السبب الرئيسي لفائدة السمك الصحية هي في محتوى الدهون فيه، وخصوصا محتوياته من نوعين من دهون «أوميغا ـ 3» omega-3 . وهي دهون يصعب التلفظ بها وتهجيها. وهما: «حمض الدوكوساهيكسينويك» docosahexaenoic acid (DHA)، و«حمض الإيكوسابينتينويك» eicosapentaenoicacid (EPA) ويلعب الحمض الأول (DHA) دورا مهما في المخ وفي عملية نمو قدرات الإبصار لدى الأطفال، وهو يدخل اليوم كعنصر في المنتجات الشعبية لحليب الأطفال الرضع. أما للبالغين، فإن حمضي (DHA) و EPA)) عنصران في فريق مفيد للقلب والأوعية الدموية، ينفذ شتى المهمات التي تراوح من خفض الشحوم الثلاثية وخفض ارتفاع ضغط الدم، إلى إخماد عمليات الالتهاب، والتأثير المباشر على القلب، وذلك بتهدئة خلايا عضلته المتهيجة بحيث تظل نبضاته جيدة ومستقرة.